-Метки

авто аппликация бабочка браслеты валентинка винтаж вулкан выкройка вышивка вышивка крестиком вязание вязание крючком вязание спицами гофрированная бумага декор мебели декорирование декупаж детская комната дизайн интерьера для детей для кухни для похудения домик жакет заяц здоровый образ жизни здоровье игровые автоматы игрушки игрушки своими руками игры из бумаги из газет из фетра интерьер казино канзаши квиллинг кофейное дерево кофейные зерна кошки крючком лепка лоскутное шитье мастер-класс мода новый год онлайн-игры онлайн-казино отдых открытки панно пасха пасхальные яйца переделка старых вещей пирог плетение плетение из газет плитка подарок своими руками поделки из бумаги поделки из кофе поделки из пластиковых бутылок подставка под горячее подушка полезные советы полимерная глина приколы пэчворк ремонт рецепты роза розы роспись рукоделие салат салфетка свадьба своими руками сердце серьги спорт схема вышивки схемы вышивки сшить сшить игрушку сшить куклу сшить подушку топиарий торт украшение украшения своими руками уход за кожей цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы своими руками часы шитье шкатулка

 -Рубрики

 -Цитатник

Как приготовить настоящий УКРАИНСКИЙ БОРЩ - (1)

Как приготовить настоящий УКРАИНСКИЙ БОРЩ Борщ – это блюдо, содержащее в себе множество ...

Подушки и мешочки с печатью на струйном принтере - (1)

Хочу вам напомнить идею создания красивых текстильных предметов с переносом рисунка на ткань. ...

Своими руками. Мыльница с мозаикой - (0)

Если вы разбили красивую тарелочку или керамическую вазочку, не спешите выбрасывать. Осколки с ор...

Голден Ретривер. Шьем собачку из меха - (0)

Голден Ретривер. Шьем собачку из меха. Выкройка и фото мк

Коты и кошечки в технике сухое валяние из шерсти - (1)

Коты и кошечки в технике сухое валяние из шерсти. Красивые идеи и небольшой фото мастер-класс...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ADELERA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5374

Грузинское блюдо "бадриджани"

Пятница, 30 Мая 2014 г. 03:55 + в цитатник

Предлагаю вам приготовить национальное грузинское блюдо - Баклажаны с грецкими орехами! Это мое любимое блюдо летом, конечно же после молодой картошки с салатиком и холодной окрошки!)

Грузинское блюдо бадриджани (1) (500x375, 182Kb)

Необходимые ингредиенты для приготовления:
100 г грецких орех, 
3-4 шт. баклажанов, 
оливковое масло,
1-2 зубчика чеснока,
хмели-сунели, соль, перец по вкусу,
зелень - кинза.
 
Для начала порежьте тонкими дольками баклажаны, посолите и оставьте их на 20 минут.

Грузинское блюдо бадриджани (2) (320x240, 52Kb)

Затем приступаем к жарке! Налейте на сковородку как можно больше оливкового масла и жарьте баклажаны до золотистого цвета. Баклажаны должны хорошо пропитаться маслом.

Грузинское блюдо бадриджани (3) (320x240, 100Kb)

Подготавливаем начинку. Прокрутите через мясорубку грецкий орех и смешайте его с солью и перцем, добавьте хмели-сунели, зелень и измельченный чеснок. При большом желании можно добавить немного майонеза в начинку. 
 
Далее выкладываем начинку на баклажаны и сваричаваем их пополам, можно и рулетиком, кому как нравится. Украсить эту вкуснятину можно веточками кинзы и зернами граната.
 
Приятного Аппетита!

Грузинское блюдо бадриджани (4) (320x240, 122Kb)

Adelera

 

Рубрики:  Кулинария. Рецепты/Грузинская кухня
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 13 пользователям



Марриэтта   обратиться по имени Пятница, 30 Мая 2014 г. 06:39 (ссылка)
Обожаю этот рецепт) ADELERA,
Ответить С цитатой В цитатник
Пунечка   обратиться по имени Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:02 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
ferrari430   обратиться по имени Пятница, 16 Октября 2015 г. 21:35 (ссылка)
Благодарю. Обожаю грузинскую кухню
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку